Page Top

初めての方へ / ご利用ガイド カートを見る

  • Xシェフとは?
  • 新規会員登録
  • 会社概要
  • お問い合わせ
  • マイページ
  • ログイン
  • ログアウト
  • 10,800円以上で送料無料 & 常時ポイント5%!

ここにあるのは、最強料理長集団が探しだした極上食材。おいしいと健康がつまった全国の希少な食材と料理をお届けします。

TBS『ひるおび』で紹介されました!10/27(金)正午まで特別価格 究極量の国産牛入り 『ホテルビーフカレーシチュー』

今日から料理が楽しくなる。ムッシュ高木のおウチでかんたん!裏ワザレシピ

いらっしゃいませ ゲストさん

トップ > シェフのお料理・お惣菜 > コロッケ・メンチカツ > 『爛熟ハンバーグ』& 『玉手さんちのピンクダイヤモンドポテト』&『黄金比の食感 ザク切りメンチ』各5個セット

カートへ
厳選された国産牛100%の絶品ハンバーグ&
高級ホテル品質の絶品コロッケ&メンチ
その全てを堪能できる贅沢セット!
総料理長の傑作ハンバーグ ワンランク上のホテルの味国産牛100%の爛熟(らんじゅく)ハンバーグ×5
ソースなしでも美味い、北海道ルスツ村のVIP(キタアカリ)と国産牛の絶品コロッケ玉手さんちのピンクダイヤモンドポテト×5
肉汁あふれるジューシーメンチカツ 「黄金比の食感」料理長の絶品メンチ黄金比の食感 ザク切りメンチ×5
内容量:ハンバーグ&コロッケ&メンチカツ 各5個箱入り※写真は調理例です。ハンバーグ・コロッケ・メンチ以外の食材は付属しておりません。

1品目ムッシュ木シェフの「爛熟ハンバーグ」

お子様から年配の方にも喜ばれる
昔ながらの優しい味
ムッシュ木のホテル品質ハンバーグ!

ムッシュ木シェフの「爛熟ハンバーグ」

「国産牛100%の爛熟(らんじゅく)ハンバーグ」は、ムッシュ木シェフの絶品ハンバーグ。その名の通り「厳選された国産牛100%」を贅沢に使い、旨み真っ盛り!!と言える爛熟ハンバーグです。

一口食べると「懐かしいね!」と思わず言ってしまいたくなるようなハンバーグ。ソースはケチャップとデミグラスソースでお子様から年配の方にも喜ばれるような昔ながらの優しい味に仕上げました。昭和(ALWAYS)を思い出す、いつも(always)食べたくなるようなハンバーグです。

元ホテルオークラグループ総料理長が腕によりをかけて作った、晩餐の主役を張れる逸品です。
ワンランク上のホテルの味をご家庭でもお楽しみください。

「国産牛100%の爛熟(らんじゅく)ハンバーグ」 「国産牛100%の爛熟(らんじゅく)ハンバーグ」 「国産牛100%の爛熟(らんじゅく)ハンバーグ」

2品目ムッシュ木シェフの「ピンクダイヤモンドポテト」

ジューシーで甘みあるVIP(キタアカリ)と
シェフ選りすぐりの国産牛を
他にないほどたっぷりと。

ムッシュ木シェフの「ピンクダイヤモンドポテト」

「ピンクダイヤモンドポテト」とは、キタアカリの発祥の地、玉手農場で丹精込めて育てたVIP(キタアカリ)を国産牛でつないだ、ムッシュ木シェフ渾身の絶品コロッケ。

ピンクダイヤモンドポテトという名前は、芽の色がピンクであるキタアカリを磨きに磨いてダイヤモンドのように磨きあげた美味しいポテトコロッケに仕上げたということから名付けられました。

ジューシーな甘みのあるキタアカリに国産牛をバランス良くタップリ使い、他にないほどのボリュームたっぷりの国産牛とキタアカリが奏でるハーモニーはまさに絶品のひとこと。サクッとした食感の次にVIPの甘みが伝わってきます。ムッシュ木シェフも「ホテルの味」と太鼓判を押す逸品です。

ソースを使わずそのままで!冷めても美味しさ長持ちです!
つい食べ過ぎてしまうピンクダイヤモンドポテト。
普段の食卓にも、記念日のディナーやお客様にも!イザという時の強い味方です。

ムッシュ木シェフの絶品コロッケ「ピンクダイヤモンドポテト」

VIP(キタアカリ)

3品目ムッシュ木シェフの「黄金比の食感 ザク切りメンチ」

「黄金比の食感 ザク切りメンチ」

「黄金比の食感 ザク切りメンチ」は、ムッシュ木シェフの絶品メンチカツ。牛肉と豚肉を黄金比、絶妙なバランスで混ぜ合わせた、サクサクッ!モチッとした衣の中から溢れる肉汁とザクザクしたお肉の食感がくせになる食べ応え充分なメンチです。

ソースをかけなくても!冷めても美味しくいただけます。
肉の旨みを味わって頂きたいので、是非!そのままお召し上がりください。

黄金比の食感 ザク切りメンチ 黄金比の食感 ザク切りメンチ あふれる肉汁じゅわ〜

安心安全に食べられてボリュームたっぷり、一流ホテル品質のハンバーグと、玉手さんが大切に育てたVIPと国産牛をふんだんに使ったジューシーなホテルコロッケ、絶妙な牛肉と豚肉のバランスでジューシーかつ食感を味わえるメンチのスペシャルセットです。 私の自信作の詰め合わせです。
これを選んで頂ければ間違いありません!

シェフの太鼓判

厳選された国産牛肉100%総料理長の傑作ハンバーグと
ソースなしでも、冷めても美味しいキタアカリ&国産牛の究極コロッケと牛肉と豚肉の黄金比メンチカツ
高級ホテル品質の絶品惣菜セットです! お中元やお歳暮にもオススメです!
『爛熟ハンバーグ』& 『玉手さんちのピンクダイヤモンドポテト』&『黄金比の食感 ザク切りメンチ』各5個セット『爛熟ハンバーグ』& 『玉手さんちのピンクダイヤモンドポテト』&『黄金比の食感 ザク切りメンチ』各5個セット『爛熟ハンバーグ』& 『玉手さんちのピンクダイヤモンドポテト』&『黄金比の食感 ザク切りメンチ』各5個セット

『爛熟ハンバーグ』& 『玉手さんちのピンクダイヤモンドポテト』&『黄金比の食感 ザク切りメンチ』各5個セット

クール便

商品番号 XD00010

9,234円(税込)

[428ポイント進呈 ]

申し訳ございません。ただいま在庫がございません。

クール便でお届けします

入荷お知らせメール
商品についてのお問い合わせ
お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
レビューを書く

この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 5.00

ミルフィーユさん(1件)

神奈川県/30代/女性 投稿日:2017年01月25日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

ハンバーグは食感も柔らかく、おじいちゃん・おばあちゃんも一緒に食べました。ソースもついて温めるだけなので忙しい時にも簡単に美味しいハンバーグが食べられて重宝します。

コロッケはお肉が多いコロッケでした、ソースをかけずそのまま食べました。とにかく美味しかった。

メンチカツは、「ザク切り」がよく伝わってくるボリューミーなメンチでした。家族は「いつも食べるメンチとは違う食感だね」と感激です。

どれも美味しく、また買いたいと思います。
またよろしくお願いします。

ムッシュ高木裕美知シェフの絶品ハンバーグ&
コロッケ&メンチを堪能できる贅沢惣菜セット

元ホテルオークラグループ総料理長が腕によりをかけて作った、晩餐の主役を張れる「国産牛100%の爛熟(らんじゅく)ハンバーグ」、キタアカリの発祥の地、玉手農場で丹精込めて育てたVIP(キタアカリ)を国産牛でつないだムッシュ木シェフ渾身の絶品コロッケ「ピンクダイヤモンドポテト」、サクサクッ!モチッとした衣の中から溢れる肉汁とザクザクしたお肉の食感がくせになる食べ応え充分な「黄金比の食感 ザク切りメンチ」の惣菜3種各5個セット。

シェフの自信作を同時に3種類も堪能できる詰め合わせです。迷ったらこれ。
お中元やお歳暮にもオススメです。


●セット内容:
爛熟(らんじゅく)ハンバーグ 170g(固形量120g・ソース50g)×5個
玉手さんちのピンクダイヤモンドポテト 80g×5個×1袋
ザク切りメンチ 80g×5個×1袋
・箱入り

【調理方法】
ハンバーグ:
外袋から取り出し、内袋のまま熱湯にいれて温めて下さい。
冷凍の状態から約15分、冷蔵庫で解凍した状態からは10分間が目安です。
軽く炒めた野菜の上にハンバーグを置いてオントップ!プロのような盛付でお召し上がり下さい。

コロッケ・メンチ:
170℃〜180℃の油をコロッケ・メンチがかぶる位の油の量で揚げて下さい。
パン粉がはずれたりしますので、周りが固まるまで暫くそのままで。
下を見てキツネ色になるまで待って、裏返してさらに揚げ焼きします。
両面加熱したら、コロッケ・メンチを立てて、余分な油を切って下さい!
出来あがりの目安は、揚げているコロッケ・メンチに楊枝を刺して、楊枝先端が熱くなっていればOKです。

【重要:冷凍メンチカツとO157】
2016年11月1日、神奈川県の食肉販売会社の販売した冷凍メンチカツから「O157」の食中毒が発生しました。日本食品衛生協会によると、メンチカツのようなものは“中心部”が75度で1分以上加熱すれば、O157の危険をなくすことができるといわれています。ひき肉製品は外側が焼けていても中は生焼けの場合があります。中まで火が通ると中心部の色が変わります。見た目でも確認しながらしっかり加熱していただきますようお願い申しあげます。

●原材料: ▽国産牛100%の爛熟(らんじゅく)ハンバーグ
ハンバーグ:牛肉(国産)、玉ねぎ(国産)、つなぎ鶏卵(国産)、パン粉、食塩、香辛料
ソース:トマトケチャップ、トマトペースト、みりん、野菜(玉ねぎ、人参、セロリ)、デミグラスソース、ワイン、牛肉、でん粉、小麦粉、食塩、香辛料、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、クエン酸
*原材料の一部に小麦、卵、乳、牛肉、大豆、を含む

▽玉手さんちのピンクダイヤモンドポテト(コロッケ)
じゃがいも、牛肉、玉ねぎ、砂糖、乾燥マッシュポテト、食塩、香辛料、衣(パン粉、小麦粉、でん粉)、調味料(アミノ酸)
*原材料の一部に小麦、乳、牛肉、大豆を含む

▽ザク切りメンチ
豚肉(カナダ産)、牛肉(オーストラリア産)、牛脂(国産)、パン粉、玉ねぎ(国産)、卵、小麦粉、しょうゆ、食塩、香辛料
*原材料の一部に小麦・卵・乳・豚肉・牛肉・大豆を含む

●配送方法:クール便(冷凍)
●保存方法:-18度以下で保存してください。
●販売者:一般財団法人新たな農業・農家支援機構 東京都千代田区平河町2-5-5
●製造者:株式会社秋るの工房(ハンバーグ、メンチ)、合同食品株式会社(コロッケ)

今日から料理が楽しくなる。ムッシュ高木のおウチでかんたん!裏ワザレシピ

★ムッシュ高木のレシピサイト『ムッシュ木のおウチでかんたん!裏ワザレシピ』オープンしました!
毎日の料理を変える驚きのテクニックに加え、羅臼昆布のだしのとり方、昆布水の作り方なども掲載中!料理を学べるだけでなく、Xシェフの商品をさらにご活用頂けるレシピ集を目指します!

→ムッシュ木のおウチでかんたん!裏ワザレシピ
→羅臼昆布のだしのとり方、羅臼昆布水の作り方、羅臼昆布を使ったレシピ

Xchef お買物ガイド

配送・送料について

翌営業日発送となります。
ご注文日より3営業日以降のお届け日指定が可能です。

常温商品と、冷蔵・冷凍商品は同梱できず、別小口での配送となります。

10,800円以上のご注文で送料無料!!

常温送料(普通便送料):1配送先につき500円

※北海道・沖縄県・離島の場合は別途+540円

冷凍・冷蔵(クール便)手数料:普通便送料+400円

ネコポス(旧速達メール便)送料:1配送先につき300円

常温商品には、送料無料商品もたくさんございます。
送料無料商品には送料無料アイコンが表示されています。

もっと詳しく

ギフトについて

ご注文者とお届け先の情報(お名前・ご住所)が異なる場合は《ギフト》のご注文と考え、納品書は商品に同封致しません。

また、ギフト向けの商品はあらかじめ包装を行ったり、箱に入れて販売しております。

もっと詳しく

営業日について

土日祝日は定休日となり、発送作業ができません。あわせて夏季休暇、年末年始も発送作業ができません。予めご了承ください。

お問い合わせ

電話:03-3221-8900(平日 10:00〜17:00)
またはお問い合わせフォームからご連絡ください。

お支払い方法について

クレジットカード決済、代金引換がご利用頂けます。

VISA,MASTER,JCB,AMEX,Dinersのカードがご利用可能です。

代金引換の場合は、代金引換手数料がかかります。
配送方法に「ネコポス(旧メール便)」を選択されている場合は、クレジットカードでの決済をお願い致します。

もっと詳しく

ポイントについて

会員登録頂いている場合、ご購入金額の5%のポイントを付与します。

各商品ページからレビューを書き込み、掲載された場合100ポイントを差し上げます。

もっと詳しく

返品・キャンセルについて

冷凍・冷蔵商品は、商品発送後は不良品である場合を除き、交換・返品についてには一切応じかねます。

常温の商品に限り、お客様が返品をご希望される場合は、商品到着後翌日までに弊社までご連絡ください。

万全の注意を払って出荷をしておりますが、 万が一商品の不良・欠損・取違・商品誤発送・運送中の破損(保管温度異常)による不良・等の場合は、無料で至急交換させていただきます。商品到着後翌日までに弊社まで商品の状態をご連絡ください。状況判断後に代品手配の準備をさせていただきます。

もっと詳しく

ご利用ガイドはこちら